お昼はおくずかけとずんだ ― 2008/10/03 18:55
《霊屋橋近くの瑞鳳殿参道の茶屋で郷土料理。》
＊おくずかけ
（野菜あんかけうどんのようなもの。お盆などに作る精進料理）
･大根 ･レンコン・サトイモ・なす ･豆麩 ・いんげん ･牛蒡
･ニンジン ･椎茸 ･白石うーん
＊ずんだ餅
＊おくずかけ
（野菜あんかけうどんのようなもの。お盆などに作る精進料理）
･大根 ･レンコン・サトイモ・なす ･豆麩 ・いんげん ･牛蒡
･ニンジン ･椎茸 ･白石うーん
＊ずんだ餅
コメント
_ 竹ちゃん ― 2008/10/03 20:36
_ eーばあ ― 2008/10/04 09:15
竹さん
「ずんだ」は枝豆を摩り下ろした餡です。
おくずかけとずんだ餅のセットでおなかが一杯でした。
こちらでは大福やおだんごにもずんだがあります。
好き嫌いはわかれます。
枝豆の匂いを嫌う人とそれがいいという人と。
「ずんだ」は枝豆を摩り下ろした餡です。
おくずかけとずんだ餅のセットでおなかが一杯でした。
こちらでは大福やおだんごにもずんだがあります。
好き嫌いはわかれます。
枝豆の匂いを嫌う人とそれがいいという人と。
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おまけに暖かそうで。
ずんだ？ってどんな意味ですか？