芋煮 ― 2008/10/22 20:13
昨日は町内の親睦会で遠刈田温泉(旅館三冶郎)へ日帰りで行ってきた。
食事にはお椀にボリュームたっぷりの芋煮が出た。
この時期は旅館の食事にも「芋煮」の出ることが珍しくない。
宮城と山形の秋は芋煮なしには語れないほどだ。
(宮城は豚肉と味噌味、山形は牛と醤油味。)
スーパーには薪と一緒に貸し出しの大鍋があったりする。
週末の河原には大抵芋煮をしているグループの青いシートが見られる。
町内会の運動会の後の芋煮、サークルごとの芋煮。
かつて卓球のサークルにいたときは毎年芋煮に参加していた。
食事の前の雑談で山形の日本一の芋煮会に行って来たというKさんの話を聞いた。
20年続いているイベントで毎年9月の第一日曜日にはTVでも様子が報じられる。
6メートルの大鍋でサトイモ3トン、牛肉1.2トン醤油700ℓなど
材料も、調味料も日本一の量。クレーン車を使って調理する。
と、なれば私もへ~エとは思うものの食欲は沸かない。
Kさんも付き合いで「見物だけ」のつもりでツアーのバスに乗った。
Y旅行社のバスは11台だった。(芋煮参加者は5万人とか)
ところが、その芋煮が思っていた以上に美味しかったそうだ。
「来年も行くのですか?」と聞いたら「勿論!!」と断言したので
一同大笑い。
これが鍋の様子。
http://www.y-yeg.jp/imoni/modules/imoni1/
あれれ、温泉じゃなくて芋煮の話になってしまった^^;;;
紅葉には早すぎ写真なし、、温泉に入ったのは二回。
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